Le melanzane sono tossiche! Se mangiate crude o cucinate male!

Le melanzane sono tossiche! Se mangiate crude o cucinate male!

Lo sapevi che la melanzana è un ortaggio che non può essere consumato crudo? Oltre ad avere un gusto non proprio gradevole infatti, contiene una sostanza tossica il cui nome è solanina. A causa del loro sapore sgradevole, della scarsa digeribilità e del contenuto significativo di solanina, le melanzane crude non sono considerate commestibili. AttraversoLeggi di più a riguardoLe melanzane sono tossiche! Se mangiate crude o cucinate male![…]