Consulenza AdPersonam: impara il meglio direttamente in sede.

 

Se le cose non vanno, il problema potresti essere tu. Scopriamolo insieme

L’economia è sempre più instabile e le richieste dei clienti si fanno di giorno in giorno più esigenti. Tenere il passo con tutto ciò perciò non è semplice ed è noto che i restare a galla in questi momenti così duri non è facile.

Chi opera nella ristorazione oggigiorno può trovarsi ad affrontare numerose sfide che possono riguardare sia la cucina, che la gestione generale o della sala. Per capire tutte queste difficoltà e risolverle, noi di Wine-Food.it  abbiamo pensato a un percorso proprio te. Un corso di formazione, una consulenza totalmente diversa dalle altre, su misura. Anzi: AdPersonam!

Cos’è un corso o una consulenza AdPersonam?

Teniamo regolarmente corsi di gruppo in diverse città italiane. In aula ci concentriamo sulle più disparate tematiche, ma spesso capita che i corsisti, una volta tornati nel loro locale, non riescano a mettere in pratica le nozioni apprese. Il motivo è semplice: in classe è tutto diverso, è ottimizzato. Nel tuo locale, invece, potrebbe non essere così.

Cucine scomode o piccole, sale disposte in modo poco strategico e un personale che collabora a malapena sono altri sintomi di problematiche che non potrai portare a scuola, ma che invece possiamo riscontrare direttamente nella tua attività.

Un corso AdPersonam nasce per questo: per formarti direttamente nel contesto in cui operi. Si tratta di un percorso di crescita professionale che ti permetterà di cambiare il tuo modo di approcciarti alla clientela, ai fornitori, alla gestione del locale grazie a un approccio che ti insegnerà proprio mentre operi. 

Cosa ti insegneremo?

Grazie a un corso AdPersonam potrai imparare a sfornare la pizza, la Croccante Calabrese, la Pizza Tonda Italiana, la Pinsa Romana oppure ti potremmo insegnare altre nozioni di cucina italiana. Con il nostro percorso migliorerai la gestione della sala e la tua ospitalità ne gioverà. Insomma: possiamo insegnarti tutto quello di cui hai bisogno, senza che tu muova un passo dalla tua attività o che rinunci a giorni di riposo.

Perché scegliere una consulenza AdPersonam in sede

  1. Risparmierai tempo e denaro
  2. Eviterai chiusure 
  3. Potrai formare tutto il personale

 

Con la formazione nel vostro locale, soprattutto di gruppo, il personale sarà impegnato nella formazione, eseguendo il proprio lavoro quotidiano, senza fronteggiare necessità di altre risorse per non creare disservizio ai vostri clienti.
Il tempo non basta mai. Il tempo è denaro, organizzarsi è fondamentale sia dal punto di vista lavorativo che personale, non devi più occuparti del mancato servizio o guadagno dovuto all’assenza dal lavoro.
Avere un professionista al tuo fianco, AdPersonam, specializzato che formerà e organizzerà, insieme al tuo team, il proprio lavoro per ottimizzare al massimo i reparti in base alle esigenze dell’attività.

 

Quando si terrà il corso?

La domanda giusta è quando vorresti che si facesse? Sì. Il bello di questa consulenza è che possiamo adeguarla alle tue esigenze e alla tua agenda. In questo modo non dovrai assentarti e potrai restare nel tuo locale, pur formandoti.

 

Dove avrà luogo?

Non importa se lavori al Nord, al centro, al Sud o nelle isole. Ovunque sia la tua attività ti raggiungeremo e affronteremo l’intero percorso tra i tavoli della tua sala o nella tua cucina. In questo modo riuscirai ad apportare direttamente le migliorie sul campo, trovando con i nostri istruttori le soluzioni che fanno per te e la tua impresa.

 

Chi terrà il corso?

A seguirti lungo tutto il percorso sarà Bruno De Rose, pizzaiolo, e imprenditore nel settore della ricettività con una lunga esperienza alle spalle. Grazie alle sue competenze e al suo know-how potrai rivoluzionare la tua azienda senza alcuna esitazione.

 

Che aspetti? Vuoi richiedere informazioni specifiche su condizioni e prezzo o organizzare direttamente la tua consulenza?