Ad Personam

Ti specializziamo direttamente nel tuo locale

Tutto parte dalle tue esigenze.
Per una formazione a 360° che si rispetti non può mancare un servizio di Consulenza AdPersonam.

Anch’esso aggiunto per rendere unica la Wine-Food.it Scuola Italiana di Ristorazione.

Dotata di un gruppo di professionisti che hanno maturato un’esperienza di anni nel settore della ristorazione, mette a disposizione una Formazione Avanzata e Specifica.
Infatti si offre la possibilità, usando un sistema problem solving, di effettuare direttamente nel tuo locale corsi di Cucina, di Pizzeria e di Sala.

  • Formazione e addestramento del personale del reparto cucina, pizzeria e di sala.
  • Progettazione e ricettazione del menù su misura, ordinato e sensato nella forma e nella sostanza, con massima attenzione al food cost.

Risparmia risorse

Con la formazione nel vostro locale, soprattutto di gruppo, il personale sarà impegnato nella formazione, eseguendo il proprio lavoro quotidiano, senza fronteggiare necessità di altre risorse per non creare disservizio ai vostri clienti.

Risparmia tempo

Il tempo non basta mai. Il tempo è denaro, organizzarsi è fondamentale sia dal punto di vista lavorativo che personale, non devi più occuparti del mancato servizio o guadagno dovuto all’assenza dal lavoro.

Forma il tuo team

Avere un professionista al tuo fianco, AdPersonam, specializzato che formerà e organizzerà, insieme al tuo team, il proprio lavoro per ottimizzare al massimo i reparti in base alle esigenze dell’attività.