Orecchiette

Ricette07.03.2019

Orecchiette alle cime di rapa

Vi proponiamo un primo piatto di pasta fresca, tipico della tradizione della Puglia, ma anche della Basilicata e di molte zone del sud Italia. Un piatto semplice ma gratificante. Come sempre vi invitiamo a prepararlo a casa e testare le vostre capacità ai fornelli! Ingredienti– Cime di rapa– Acciuga dissipata– Peperoncino– Olio evo– Aglio– Sale– […]
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