Croccante Calabrese® con pecorino Crotonese, Speck, Radicchio e Granella di pistacchio

Croccante Calabrese® con pecorino Crotonese, Speck, Radicchio e Granella di pistacchio

APPETITOSA è la nuova Croccante Calabrese® per la gioia dei vostri palati! Scopritela e gustate la nuova ricetta elaborata dal nostro Istruttore Giuseppe Filocamo. Ingredienti Croccante Calabrese “Appetitosa” – Impasto Croccante Calabrese® – Base bianca – Pecorino Crotonese – Speck – Radicchio – Granella di pistacchio – Mozzarella fior di latte Buon Appetito! Giuseppe FilocamoLeggi di più a riguardoCroccante Calabrese® con pecorino Crotonese, Speck, Radicchio e Granella di pistacchio[…]

Croccante Calabrese® con Patate lesse, pepe rosso, mozzarella, porchetta e cipolla di Tropea

Croccante Calabrese® con Patate lesse, pepe rosso, mozzarella, porchetta e cipolla di Tropea

Vi Proponiamo una ricetta molto gustosa per godere al meglio delle caratteristiche uniche dell’impasto della Croccante Calabrese®. Una ricetta ideata da Angelo Toscano. Ingredienti Croccante Calabrese “Vicolo del Gusto” – Impasto Croccante Calabrese® – Patate lesse saltate in padella – Pepe rosso – Mozzarella – Porchetta, – Cipolla di Tropea Buon Appetito! Angelo Toscano IlLeggi di più a riguardoCroccante Calabrese® con Patate lesse, pepe rosso, mozzarella, porchetta e cipolla di Tropea[…]

La Croccante Calabrese® e Bruno De Rose ospiti della quinta serata BeerGeeks Calabria!

La Croccante Calabrese® e Bruno De Rose ospiti della quinta serata BeerGeeks Calabria!

Martedì 30 ottobre Bruno De Rose, fondatore della Scuola Italiana di Ristorazione Wine-Food.it e inventore della Croccante Calabrese®, è stato gradito ospite della quinta serata BeerGeeks Calabria – Special Halloween. E’ stata una serata “da paura” dove (tricks a parte!) abbiamo condiviso un percorso di degustazione con birre artigianali e portate a base di Croccante Calabrese®,Leggi di più a riguardoLa Croccante Calabrese® e Bruno De Rose ospiti della quinta serata BeerGeeks Calabria![…]

La Croccante Calabrese® per il COSENZA CALCIO!

La Croccante Calabrese® per il COSENZA CALCIO!

Non poteva passare inosservata la recente promozione del Cosenza Calcio in serie B. La Croccante Calabrese® ha deciso infatti di sostenere con grande affetto la squadra Calabrese attraverso uno spazio pubblicitario dedicato all’interno del libro “L’anno dei Lupi – Sembrava impossibile 2017/2018”. Il volume, voluto fortemente e curato dalla redazione del rinomato programma “lupi siLeggi di più a riguardoLa Croccante Calabrese® per il COSENZA CALCIO![…]