Ingredienti
Croccante Calabrese “i Peppi”
– Impasto Croccante Calabrese®
– Melanzana a fette cotta a forno
– Guanciale Calabrese
– Basilico
– Cipolla stufata
– Fichi secchi
– Granella di nocciole
Buon Appetito!
Giuseppe Filocamo
Istruttore Zaffiro
Scuola Italiana di Ristorazione
