Giuseppe Filocamo maestro wine-food.it presenta la pinsa the smoked room al Gambero Rosso WebTV

Giuseppe Filocamo maestro wine-food.it presenta la pinsa the smoked room al Gambero Rosso WebTV

La Pinsa Romana torna sulla WebTv di Gambero Rosso con una nuova stagione. Nuovi sapori, nuove idee e nuovi protagonisti si cimentano con i topping di quella che è ormai considerata un grande classico nel mondo dell’arte bianca. Pinsaioli da tutta Italia e non solo presentano le loro ricette utilizzando l’impasto messo a punto da Corrado Di Marco eLeggi di più a riguardoGiuseppe Filocamo maestro wine-food.it presenta la pinsa the smoked room al Gambero Rosso WebTV[…]

La Croccante Calabrese® e Bruno De Rose ospiti della quinta serata BeerGeeks Calabria!

La Croccante Calabrese® e Bruno De Rose ospiti della quinta serata BeerGeeks Calabria!

Martedì 30 ottobre Bruno De Rose, fondatore della Scuola Italiana di Ristorazione Wine-Food.it e inventore della Croccante Calabrese®, è stato gradito ospite della quinta serata BeerGeeks Calabria – Special Halloween. E’ stata una serata “da paura” dove (tricks a parte!) abbiamo condiviso un percorso di degustazione con birre artigianali e portate a base di Croccante Calabrese®,Leggi di più a riguardoLa Croccante Calabrese® e Bruno De Rose ospiti della quinta serata BeerGeeks Calabria![…]