Spaghetti all’Amatriciana – VIDEO RICETTA

Spaghetti all’Amatriciana – VIDEO RICETTA

Preparare piatti deliziosi della tradizione italiana è più semplice con le video ricette WINE-FOOD.IT. Con questa nuova rubrica vogliamo stuzzicare la vostra fantasia in cucina e aiutarvi a portare in tavola portate che faranno rimanere a bocca aperta i vostri cari. Iniziamo con un grande classico delle tipicità italiane: la pasta all’amatriciana (o matriciana) è un piatto tipico delleLeggi di più a riguardoSpaghetti all’Amatriciana – VIDEO RICETTA[…]

La Croccante Calabrese® a RIGENERAZIONI festival – Borgo antico di Domanico

La Croccante Calabrese® a RIGENERAZIONI festival – Borgo antico di Domanico

Grande apprezzamento per la Croccante Calabrese® al Rigenerazioni 2019, il festival delle arti e dello sviluppo, una vera e propria piattaforma ri-generativa che raccoglie le sfide e le proposte del territorio. Una partecipata edizione che si è articolata in cinque giorni trasformando il borgo storico del comune di Domanico, nella provincia di Cosenza,  in unLeggi di più a riguardoLa Croccante Calabrese® a RIGENERAZIONI festival – Borgo antico di Domanico[…]

Servire la vita: Wine-food.it tra i partner di “Moda e Bellezza Curvy” un evento contro l’anoressia.

Servire la vita: Wine-food.it tra i partner di “Moda e Bellezza Curvy” un evento contro l’anoressia.

Sabato 29 Giugno 2019, presso l’Hotel Europa di Rende (Cosenza), si è svolto il Primo Concorso Regionale Miss Cherry Curvy Calabria 2019: “xElle C’est bElle”, un evento ideato e organizzato dall’Associazione Cherry SAF, che oltre a realizzare un’articolata serata di moda spettacolo, è riuscita a veicolare importanti messaggi contro l’anoressia, “un fenomeno molto più diffuso d’unLeggi di più a riguardoServire la vita: Wine-food.it tra i partner di “Moda e Bellezza Curvy” un evento contro l’anoressia.[…]

Profumi e sapori di lavanda in cucina. Tre ricette per preparare un risotto, un secondo di carne e il dolce!

Profumi e sapori di lavanda in cucina. Tre ricette per preparare un risotto, un secondo di carne e il dolce!

La forza della lavanda sta nella sua poliedricità. Pianta ornamentale, proveniente dalla Provenza, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, ha un colore violaceo e l’infiorescenza a spiga. Si usa in mille modi: per profumare ambienti e vestiti, nei prodotti per la casa, per l’igiene personale, per proteggersi dalle zanzare e anche in cucina. Avete mai provato qualche ricetta conLeggi di più a riguardoProfumi e sapori di lavanda in cucina. Tre ricette per preparare un risotto, un secondo di carne e il dolce![…]

Giuseppe Filocamo maestro wine-food.it presenta la pinsa the smoked room al Gambero Rosso WebTV

Giuseppe Filocamo maestro wine-food.it presenta la pinsa the smoked room al Gambero Rosso WebTV

La Pinsa Romana torna sulla WebTv di Gambero Rosso con una nuova stagione. Nuovi sapori, nuove idee e nuovi protagonisti si cimentano con i topping di quella che è ormai considerata un grande classico nel mondo dell’arte bianca. Pinsaioli da tutta Italia e non solo presentano le loro ricette utilizzando l’impasto messo a punto da Corrado Di Marco eLeggi di più a riguardoGiuseppe Filocamo maestro wine-food.it presenta la pinsa the smoked room al Gambero Rosso WebTV[…]

La Croccante Calabrese® e Bruno De Rose ospiti della quinta serata BeerGeeks Calabria!

La Croccante Calabrese® e Bruno De Rose ospiti della quinta serata BeerGeeks Calabria!

Martedì 30 ottobre Bruno De Rose, fondatore della Scuola Italiana di Ristorazione Wine-Food.it e inventore della Croccante Calabrese®, è stato gradito ospite della quinta serata BeerGeeks Calabria – Special Halloween. E’ stata una serata “da paura” dove (tricks a parte!) abbiamo condiviso un percorso di degustazione con birre artigianali e portate a base di Croccante Calabrese®,Leggi di più a riguardoLa Croccante Calabrese® e Bruno De Rose ospiti della quinta serata BeerGeeks Calabria![…]

La Croccante Calabrese® per il COSENZA CALCIO!

La Croccante Calabrese® per il COSENZA CALCIO!

Non poteva passare inosservata la recente promozione del Cosenza Calcio in serie B. La Croccante Calabrese® ha deciso infatti di sostenere con grande affetto la squadra Calabrese attraverso uno spazio pubblicitario dedicato all’interno del libro “L’anno dei Lupi – Sembrava impossibile 2017/2018”. Il volume, voluto fortemente e curato dalla redazione del rinomato programma “lupi siLeggi di più a riguardoLa Croccante Calabrese® per il COSENZA CALCIO![…]

Servire la vita: Wine-food.it e un meraviglioso laboratorio con i ragazzi dell’Oasi di Federico!

Servire la vita: Wine-food.it e un meraviglioso laboratorio con i ragazzi dell’Oasi di Federico!

Giovedì 12 Luglio il ristorante “La casa del Vicario” di Cetraro ha accolto 13 ragazzi disabili dell’oasi Federico Onlus di Belvedere Marittimo, una giornata all’insegna della solidarietà e della buona cucina pensata per creare un momento di socialità tra i ragazzi e il mondo della ristorazione. L’evento promosso dalla Wine-Food.it, Scuola Italiana di Ristorazione, inLeggi di più a riguardoServire la vita: Wine-food.it e un meraviglioso laboratorio con i ragazzi dell’Oasi di Federico![…]